Kochkurs „Eine Kochreise durch Asien“
Was gibt es schöneres Sie planen Ihren Urlaub oder sind gerade aus Ihrem Urlaub zurück gekehrt. Möchten Sie aber auch dieses asiatische Flair auch hier in Deutschland genießen oder vielleicht noch besser bei einem geselligen Abend Ihre Freunde mit einem asiatischen Menü überraschen. Dann sind Sie hier richtig, der Gourmet und Eventkoch Alf Ochs aus Frankfurt bringt Ihnen die Kniffe aus der asiatischen Küche gerne bei. Gemeinsam kochen Sie ein leckeres 4 Gang Menü. Die Personenzahl ist auf max. 20 Personen begrenzt. Der Menüpreis beträgt pro Person nur 99 Euro incl. Sektempfang,Wein und alkoholfreie Getränke. Dieses Menü bereiten wir gemeinsam zu: Aperitif : Wassermelonensaft mit Ingwer (Kambodscha) Vorspeise: Glasnudelsalat mit in Sesam gebratener Poulardenbrust (China) Fisch: Karamellisierte Garnelen auf Frühlingsgemüse (Vietnam) Hauptgang: Madras Curry (Rindfleisch) mit Reis (Indien) Dessert: Würzige Kokos Eiercreme mit frischen Früchten (Sri Lanka) Kontakt und Buchu