Rent the Cook der 1. Mietkochblog

Ab sofort, werde ich regelmäßig einen Blog über meine Arbeit als Mietkoch veröffentlichen.
Meine Einsatzgebiet und Einsatzzeiten könnten eigentlich unterschiedlicher nicht sein.
Ich und meine Mitarbeiter kochen in den unterschiedlichsten Objekten. Angefangen von der Kantinenküche über das kleine aber feine Restaurant mit deutscher oder internationaler Küche.
Dann die verschiedensten Ausflüge in die Gourmetküche (z.B. waren meine Mitarbeiter und ich in der Zeit vom 19.02.10 bis zum 28.02.10 im Gasthof Traube in Efringen-Kirchen im Einsatz) das sagt der Gault Millau in seiner Ausgabe 2010 über den Gasthof Traube mit seinem Inhabern Ilka + Nikolai Weisser, natürlich wollen wir auch den Küchenchef Herrn Hendrik Weiser nicht vergessen:
16 Punkte und ein Hoher Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität.
Im berühmtesten und dem wichtigsten Gastroführer dem Michelin wurde der Gasthof bereits seit 2008 jährlich mit einem Michelin Stern ausgezeichnet .
Meine Mitarbeiter und ich, möchten uns durch diese Zeilen, bei dem Team des Gasthof Traube bedanken. Ins besondere beim Küchenchef Herrn Weiser mit dem es wieder mal ein Vergnügen war, zu kochen. Da ich schon mehrfach ein Engagement in diesem Gasthof hatte, freue ich mich natürlich auf weitere Aufträge und eine weitere gute Zusammenarbeit.
Ich stehe auch für Catering Veranstaltungen von Grand Hotels, Caterer und ebenso für Großveranstaltungen wie Messeeinsätzen zur Verfügung.

Sie planen ein privates oder geschäftliches Event, dass zum Highlight werden sollte!!
Kein Problem,es fängt schon beim Dinner for two bzw. dem Candle Light Dinner in Ihren eigenen 4 Wänden an, Sie können aber auch gerne bei mir einen privaten Kochkurs buchen im kleinen privaten Rahmen.
Möchten Sie auch Ihre Taufe, Kommunion, Konfirmation, Hochzeit oder Ihren Geburtstag zum Erlebnis werden lassen?
Vielleicht bei einem schönen 4- oder 5- Gang Menü.
Sie planen einen Junggesellinnenabschied und spielen mit dem Gedanken ein tolles Menü zu verspeisen und dabei ausgelassen zu feiern ?
Gerne können Sie aber auch testen, was die Zukünftige Ehefrau für Kochtalente hat?
Stellen Sie die Zukünftige auf die Probe!!

Ihr Rent-the-cook


Alf Ochs

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